Какой же украинец не припрячет немного сала? Это же стратегический продукт, крайне важный для срочного пополнения организма калориями.
Вот и сейчас на дворе Великий пост, а у нас на столе сало. Но поститься можно не всем, например, нельзя тем, кто тяжело физически трудится. Вот таким людям мы и предлагаем наш рецепт сала. Особенно он хорош, если [...]

Еда в походе - вечная проблема. Без нее никуда не денешься, а с ней, ох, как тяжел пеший поход, особенно по горам.
Слыхала я о таком чуде как сублимация продуктов, то есть лишение их влаги. Так делают в особых установках: продукты замораживают, а затем в вакууме нагревают, чтобы испарился лед. Что особо важно туристу, вес сублимированного [...]

Нас часто спрашивают, как собрать продукты в поход, чтобы не голодать, но и ничего лишнего не тащить. Я приведу пример на наших сборах в Крым.
Для начала, еще дома, мы взяли бумагу и ручку и составили ежедневное меню: завтрак, ланч,  обед, ужин. Сразу оговорюсь – оно не панацея и получилось именно таким по ряду причин [...]